بهداشت مواد غذایی

بهداشت مواد غذایی

امروز در سلف دانشگاه یکی از همکاران از بنده سوالی کردند در مورد استفاده از نوشابه های انرژی زا برای جبران ضعف بدن که بنده در پاسخ ایشان میوه طبیعی در دسترس موز را بجای نوشابه های مضر انرژی زا به ایشان پیشنهاد کردم در ادامه به برخی خواص این میوه اشاره شده است.

banana fruits

مزایای مصرف موز به شرح زیر است:

1) 100 گرم موز در حدود 90 کالری انرژی تولید می نماید.

2)با توجه به محتویات فیبر موجود در موز این میوه یک نوع مسهل محسوب می شود.

3) این میوه حاوی مواد آنتی اکسیدان می باشد که این مواد خواص ضد سرطانزایی دارند. موادی نظیر  لوتئین و بتا و الفا کاروتن جزو  پلی فنولیک فلاونوئین ها هستند.

4) این میوه یکی از منابع غنی از ویتامین B6 (پیریدوکسین) می باشد. این ویتامین می تواند در پیشگیری از برخی عارضه های قبلی نقش پیشگیری کننده را دارا باشد.

5) موز غنی از برخی مینرال ها می باشد که اثرات عمده ای در بهبود سلامت قلب و کمک به خوسازی بدن دارد.

6) موز غنی از پتاسیم می باشد به طوری که 100 گرم موز 385 میلی گرم پتاسیم دارد و این ماده در کنترل  فشار خون نقش برجسته ای دارد.

25 Powerful Reasons to Eat Bananas

پس از همین امروز موز را در سبد خوراکی خانواده خود قرا دهید.

با ارزوی سلامتی

نویسنده: دکتر موثق


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: موز , سلامت , انسان


تاريخ : دوشنبه ٥ آبان ۱۳٩۳ | ۱٠:٢۱ ‎ب.ظ | نویسنده : دکتر موثق | نظرات ()
.: Weblog Themes By Slide Skin:.